11/18と19の土日に所用があったので 会社に連休もらったんだけど その所用が無くなり、やるコト無くなる。 おまけに、意図していないのに 11/21と22も連休になってしまい4連休。。。 当然、暇ですよ。暇に決まってます。 なので、脂落としにティップネスには…

いつの日だったか、グッチ裕三が ある農家で料理を振舞っていてる番組を見た。 その番組内で作ってたガーリックトーストが 手軽に作れちゃう上に美味しそうだったので 『これは作ってみるっきゃない！』 ってコトでレシピを脳内メモ帳にメモっておいた。 脳…

沖縄旅行をめちゃ満喫されて 無事帰還されたk2104さんから タコライスをお土産として頂いた。 こういう手のものは 好物なので大変にありがたい♪ で、夜勤明けの今日 ブランチとして調理してみた！ 調理といっても至って簡単で タコスミートを袋のまま、熱湯…

前回のCookingネタで宣言していた 志村けんのBlogで過去に紹介されていた 『紫蘇チャーハン』 を志村流レシピにそって作ってみるコトに。 前回の宣言に関してはコチラ↓ id:cookie0205:20060909 ちなみに志村レシピはこんな感じ。 紫蘇の葉30〜50枚をみじん切…

夜勤明けで ものすんごく疲れてて ものすんごく眠いんだけど ものすんごくお腹が空いてたので 『ご飯を食べてから寝よう！』 と、キッチンに向かう。 冷蔵庫をあさっていたら ぼくのお気に入りである 【冨美屋 京風ミックス焼きそば】 が1セットあったので …

2006年8月23日に放送された 【ためしてガッテン】 を何気なしに見ていたら " 卵焼きの奥義 " なるものがやっていた。 とくにこれといって 普段から料理なんぞしないが 卵焼きの奥の深さに興味津々で ついつい見入ってしまったんだよね。 達人の技を見た時に…